おでん（5人前） |
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| 石臼を使って低温でそば粉を挽いている為、そばの風味が香ります。剣山天然水をベースにし、利尻産昆布と木桶醤油でだしをとっています。【内容量】1人前1袋×5袋入り【賞味期限】発送日含め45日【保存方法】要冷蔵（10℃以下）徳島にある剣山（つるぎさん）は、標高1954.7m、石鎚山に次ぐ四国第2の高峰です。周辺には1800m級の山々が並び、古くから山岳信仰の霊峰としても知られており、原始林が姿を残し、高山植物の群生地もあり四季折々の変化が楽しめます。全国の名水を飲み比べして、やっと見つけました。この美味しい水をなんとかして皆さまに飲んでいただきたいと、毎日剣山に汲みに行きます。お隣の県といっても片道4時間。それはそれは山深い所に採水場はあります。剣山の天然水はまろやかなおいしい軟水です。ごはんやおかずの煮炊きにとても適しています。 | ||||
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